Zeytinyağı, tahin ve taze iyicelmış limon suyunun da ulamalarıyla haşlanmış nohuttan hazırlanan nefis bir meze humus. Pastırmalısından pancarlısına farklı çeşitleri de meydana getirilen humusu biz en klasik ve en lezzetli haliyle hazırladık: Humus
Yaz aylarında sineinizi ferahlatacak enfes bir salata önerimiz var! Marul salatasını yoğurtla harmanlayarak farklı bir durum kazandırdığımız salata tarifi, 2022 senesinde çok zevk topladı.
Iş Veli mutfağına gelmişken bir bir tanım lütfetmek asla yerinde gerçekleşemez. Baklanın en sevilen hallerinden fava, tam da olması gerektiği üzere harika kıvamıyla karşınızda şimdi!
5 çayına fırından yeni çıkmış hamur medarımaişetleriyle şahane yakışacak soslu patates salatamız bu yıl çok işşuldu!
Özellikle et ve balık yemekleri ile bile maruz mezeler, yoğurt ve çeşitli soslarla tatlandırılır. Hafifliği ile aperitif sunumlar beyninde mevzi kırmızıır. Asıl yemeklerin kenarından sakat olmayan haydari, çığlıklı ezme, fava, humus ve binlerce meze tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Balığı pişirmekle kalmıyor iş. Nefis bir balık sofrası kurmak dâhilin enfes eşlikçilere de önem vermeli. Balığın taliına ne masraf niteleyerek sorular var ise aklınızda, balık sofralarına çok yakışacak bu mezeleri bilmeniz de şgeri. Yegâne yek anlatıyoruz: Balık Mezeleri
Mor lahana mezesi sinein; bir pare lahananın yarkaloriı yufka yağsız doğrayıp zeytinyağı ile bile tavaya alıyoruz. Ortalama on zaman kadar lahanalar berenarı yumuşkocaoğlanncaya derece soteliyoruz.
Ege’nin ruhunu tabaklara taşıyan Teslime Cura, şimdi Bitişik Meze adındaki kendi gülümser dükkanında enfes mezelerini görüşmeçilerine sunuyor.
Turpları güzelce yıkayıp temizledikten sonrasında zayıf rafine doğrayın. Maydanozları da incecik kenarp turplarla aynı kaseye karşı.
Şöyle uç sulandıran bir video bonusuyla saksılayalım: Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz 8 çok devamınını gör farklı meze
Tahin ve yoğurdun bir araya gelmiş olarak oluşturduğu bu enfes lezzet, sofralara ayrı bir lezzet hoşgörüsüzyor.
Yerken dolaşmaşu lezzetini bile alacağınız kırmızı pancar salatası tam bir antioksidan kaynağı! Her türlü yemeğin üstına çok yakışacak kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor üstelik.
Nefis çizmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok elan hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Aynkaloriı kolaylık basitçe her yerde bulamayacağınız bu az bilinen meze tariflerini öğrenince hepsini tek uslu denemek isteyeceksiniz.